香菇油菜午餐肉

香菇油菜午餐肉的做法
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香菇油菜午餐肉的做法说明

本来要做香菇油菜,又觉得太素了,正好有没吃完的午餐肉,加了几片进去。
还有啊,你们做饭都好麻烦呀,要起锅,要先放这个后放那个的,我都是一锅下去的,哈哈。

香菇油菜午餐肉的食材和调料

油菜3颗
鲜香菇5朵
午餐肉四分之一盒
葡萄酒
生抽
淀粉

香菇油菜午餐肉的做法步骤

  1. 第1步.

    油菜清洗,叶片和梗掰两截;香菇清洗,把梗扔掉,切片;午餐肉切片,葱姜切片

  2. 第2步.

    放油,下葱姜爆香;香菇油菜下锅后倒一点白葡萄酒

  3. 第3步.

    翻炒后加调料:生抽,盐;放午餐肉片

  4. 第4步.

    翻炒后加一点水淀粉勾芡,出锅

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