薄荷蒸蛋

薄荷蒸蛋的做法
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薄荷蒸蛋的做法说明

懒人早餐
顺滑的蒸蛋 弥漫薄荷独特的清香

薄荷蒸蛋的食材和调料

鸡蛋
牛奶
新鲜薄荷叶

薄荷蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打匀

  2. 第2步.

    加入牛奶继续打匀

  3. 第3步.

    倒入漂漂容器中  加盖或包上保鲜膜  可以让出品的蒸蛋表面平滑

  4. 第4步.

    小火蒸十分钟

  5. 第5步.

    将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上 盖上盖 闷一小会 不要太久  久了薄荷就不那么绿了

小贴士

加上盖或者保鲜膜可以保持蒸蛋表面的光滑
牛奶的量可以根据喜好调整 也可以换成水  比例越多蒸蛋越嫩^_^

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