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双菇肉片
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【yudezh】
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双菇肉片的食材和调料
肉片
50g
生粉2g
草菇
150g
磨菇100g
生
姜
3片
食油15g
料酒10g
生抽5g
白
糖
10g
食盐3g
双菇肉片的做法步骤
第1步.
肉片加料酒生抽拌匀 草茹切一刀磨菇二刀 青红椒切段生姜切片
第2步.
热锅热油先放姜片再放肉片进行煸炒加少许清水
第3步.
倒入双菇双椒再继续煸炒
第4步.
盖上锅盖中小火煮一分钟即可
第5步.
加入盐糖味精及生粉芶欠待收汁起锅
第6步.
装盘
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