蛋液炸馒头片

蛋液炸馒头片的做法
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蛋液炸馒头片的做法说明

蛋液包裹馒头片,可以抑制馒头吸收过多的油脂,口感松脆。

抹上花生酱,腐乳。味道极佳~

蛋液炸馒头片的食材和调料

馒头2个
鸡蛋2个

蛋液炸馒头片的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋放入盛菜的汤盘内打匀。

  2. 第2步.

    馒头切成片,待油热。将馒头片裹上鸡蛋液。入锅炸制。可以用平底锅煎,稍多油。

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