水松茸

水松茸的做法
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水松茸的做法说明

松茸富含多种氨基酸,具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,可提高机体免疫力。
此款水松茸最大程度保留了松茸本身的营养,通过蒸制的方法把松茸的香味融入水中,借鉴了豆果网上“绿野仙踪”的水松茸配方。

水松茸的食材和调料

松茸(干制)6片
农夫山泉

水松茸的做法步骤

  1. 第1步.

    温水泡一个小时

  2. 第2步.

    清洗,并用小刀轻轻刮去少量的晒得过干的部分

  3. 第3步.

    蒸锅水烧开,放入炖盅

  4. 第4步.

    中火蒸30分钟后换小火蒸15分钟

  5. 第5步.

    放入少许盐

小贴士

要使用无油的炖盅;
火的大小以炖盅里能起微小的泡泡为宜。

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