飘香薄脆葱油饼

飘香薄脆葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、开水和少许盐放大碗里揉搓成光滑的面团，用湿布盖好醒一刻钟备用；

2. 第2步.

   醒好的面团分成几等份，擀成圆形；

3. 第3步.

   擀好的圆饼先涂上一层油，再均匀的撒上盐和葱花；

4. 第4步.

   卷成条状收口捏紧；

5. 第5步.

   再盘成圆饼形收口同样要捏紧；

6. 第6步.

   再擀成圆形，大小同2；

7. 第7步.

   平底锅少许油小火煎香两边金黄便可切块装盘。