糖渍橙皮排包

糖渍橙皮排包的做法
4人浏览0人收藏
收藏

糖渍橙皮排包的做法说明

加入自制的糖渍橙皮,味道不是一般的棒,外面是绝对吃不到的,一吃忘不掉,不信你试试,,呵呵O(∩_∩)O~

糖渍橙皮排包的食材和调料

A:普通面粉450g
牛奶+2个鸡蛋250g
淡奶油50g
80g
4g
酵母4g
B:花生50g
C:自制糖渍橙皮100g

糖渍橙皮排包的做法步骤

  1. 第1步.糖渍橙皮排包的做法步骤 第1步

    A材料加入面包机全部混合光滑面团,加入B揉面程序45分钟加入C

  2. 第2步.

    继续揉3分钟至均匀,分为21份,醒10分钟,冬天醒30分钟

  3. 第3步.糖渍橙皮排包的做法步骤 第3步

    取一份搓长,擀开,卷起

  4. 第4步.糖渍橙皮排包的做法步骤 第4步

    排入烤盘

  5. 第5步.糖渍橙皮排包的做法步骤 第5步

    发酵至两倍大刷蛋液

  6. 第6步.糖渍橙皮排包的做法步骤 第6步

    180度中层25即可

小贴士

面团会比较黏,用少量粉辅助会比较好操作,面粉的吸水量不同,用的液体可以适当调整

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页