虾仁油菜

虾仁油菜的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁解冻，洗净，控水。油菜洗净，掰好，控水

2. 第2步.

   切葱花，蒜末

3. 第3步.

   热锅入油，葱蒜爆香，入油菜翻炒，加入蚝油继续翻炒

4. 第4步.

   虾仁很容易熟，不必放太早，出锅前5分钟放足够了，然后滴一点料酒进去

5. 第5步.

   临出锅之前放盐调味即可