土豆烧肉

土豆烧肉的做法
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土豆烧肉的做法说明

家常菜,土豆烧肉。希望大家稀饭

土豆烧肉的食材和调料

五花肉300克
土豆250克
八角1.5个
少许
少许
料酒适量
适量
老抽适量
适量

土豆烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块,土豆切块,大小适当

  2. 第2步.

    锅热后,放入适量油,将冰糖放入,炒出焦糖色

  3. 第3步.

    放入切好块的五花肉,翻炒,让五花肉充分上色后,放入八角,姜,蒜,倒入适量酱油,料酒,放入土豆,适当翻炒

  4. 第4步.

    将翻炒后的半成品倒入砂锅,转小火,煮大约30分钟,到土豆刚好用筷子戳烂为止。

  5. 第5步.

    撒上葱花,芝麻,一盘美味可口的土豆烧肉就呈现在诸位面前了

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