香煎土豆条

香煎土豆条的做法步骤

1. 第1步.

   色拉酱番茄酱及牛奶混合搅拌均匀备用，土豆去皮洗净切粗条。

2. 第2步.

   热锅冷油，土豆下锅后调成立刻盖上锅盖，焖煎至能闻到土豆香味后，打开锅盖为土豆条翻面，并根据其煎的程度调整大小火。喜欢表面更金黄香脆些的开大点火，反之则保持或减小火。

3. 第3步.

   继续盖上锅盖焖一会。用牙签戳一下差不多最粗的那条，如果没太大阻力就能戳透则洒少许盐，稍微翻一下，即可起锅。

4. 第4步.

   装碟后淋上搅拌好的酱汁，喜欢黑胡椒的童鞋再洒些胡椒粒。可以享用啦！