家常菜一枚。下饭好菜,我爹喜欢。
猪腰从中间片开,用刀切去里面白色和深红色的部分,拉花。放少许盐、生抽腌15分钟
将大蒜切段,泡椒切块,姜切丝。
热锅,热油。
到入腰花,爆炒
放入配料
最后放些蚝油,出锅。