红烧毛豆

红烧毛豆的做法
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红烧毛豆的做法说明

早上去菜场看到毛豆很漂亮就忍不住又买了些,某人说家里煮的就是没外面的好吃,所以我励志要做出比外面卖的更好吃的毛豆

红烧毛豆的食材和调料

新鲜毛豆
辣椒
十三香
老抽
生抽
味精

红烧毛豆的做法步骤

  1. 第1步.

    毛豆剪好,洗干净

  2. 第2步.

    菜油烧热,大蒜爆香,下干辣椒

  3. 第3步.

    下毛豆翻炒加老抽生抽

  4. 第4步.

    加水没过毛豆

  5. 第5步.

    放盐,糖

  6. 第6步.

    待毛豆入味后,味精调味即可出锅

小贴士

个人感觉盐多放点会比较好吃

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