手制咸香芝士饼干

手制咸香芝士饼干的做法
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手制咸香芝士饼干的做法说明

製作很簡便的,
而且味道很濃很特別,
加上香草碎別有一番風味哦。

手制咸香芝士饼干的食材和调料

黃油100g
低筋麵粉145g
蛋液30g左右
45g
一個小匙
芝士粉15g左右,喜歡濃點的可以多放點
香草適量

手制咸香芝士饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黃油切小粒室溫軟化

  2. 第2步.

    軟化后的黃油加入糖和鹽並且用打蛋器攪拌均勻

  3. 第3步.

    分次加入蛋液,每一次都要和黃油混合好

  4. 第4步.

    然後芝士粉和低粉一起過篩混合,導入上面拌好的黃油之中,并攪拌均勻

  5. 第5步.

    倒入適量的香草碎,用手(最好用木匙)揉成麵團,並且搓成圓柱形

  6. 第6步.

    用保鮮紙包好麵團放進冷凍里大概20分鐘,麵團變比較硬即可

  7. 第7步.

    切成小塊放在烤盤上,掃上全蛋液在表面,我在掃完蛋液的時候還會在每塊餅乾上撒點芝士粉

  8. 第8步.

    烤箱預熱后160度15分鐘左右就大功告成了

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