麻辣肥牛金针菇

麻辣肥牛金针菇的做法
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麻辣肥牛金针菇的食材和调料

肥牛400g
金针菇250g
土豆(小型)1个
木耳5朵
一根
郫县豆瓣
芝麻2勺
适量
5瓣

麻辣肥牛金针菇的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切片,木耳剁碎,金针菇用盐水洗净,小葱切小段,蒜切碎备用

  2. 第2步.

    热锅加油烧热加蒜,炒香加郫县豆瓣炒散,加土豆炒匀加水煮开

  3. 第3步.

    把金针菇和木耳加到开得锅里煮开

  4. 第4步.

    再加入肥牛片,麻酱和白糖,煮到肥牛变色麻酱化开就好了

  5. 第5步.

    出锅时撒上葱花

小贴士

由于我爱吃麻酱所以放了好多~其实不放汤是清的~

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