北方管蒸蛋叫鸡蛋糕~哈哈~老爸超级喜欢吃这个做早餐~~图中就是他的爪子~还没等拍呢已经下去一大匙了= =这是换了相机后的图图廖看起来没那么拙劣厚厚厚~photo@2012.05.24
鸡蛋打散，加一点点盐继续打散，打到颜色均匀，没有明显的蛋黄清分离的状态
加入约2倍的水，继续搅搅搅
碗里滴一点点香油在底部，蛋液过筛除去气泡倒入
韭菜洗净切成碎，在蛋液表面撒上薄薄的一层，碗上盖上保鲜膜
隔水开蒸，水开后小火蒸13分钟，关火焖一会儿~
1. 一定要搅得均匀些~
2. 香油可以去腥~
3. 韭菜可以换成别的~还蒸了一个虾皮葱花哒~
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法