杏仁芝士派

杏仁芝士派的做法步骤

1. 第1步.

   派皮做法

2. 第2步.

   将所有材料混合揉成光滑的面团冷藏1小时

3. 第3步.

   拿出擀成圆片，放入派盘，多余部分用擀面杖擀去，用叉子在底部扎小孔，松弛10分钟

4. 第4步.

   放入一些豆子压住派底，190°烤20分钟左右

5. 第5步.

   芝士馅做法

6. 第6步.

   将奶油奶酪、黄油、糖隔水融化

7. 第7步.

   打入鸡蛋，搅拌均匀

8. 第8步.

   筛入面粉，搅拌均匀

9. 第9步.

   分次放入牛奶，拌匀

10. 第10步.

    倒入烤好的派皮中，烤箱预热180°中层20分钟

11. 第11步.

    杏仁加入蜂蜜拌匀，放到芝士派表面继续烤10分钟