好吧 我就是看见没有地方传菜就顺便建了个菜谱
把骨头洗干净入沸水去血水捞起备用
干滑子菇冲洗几遍 凉水泡十分钟 剪去附着泥沙的菇腿根部
两片姜 猪骨 滑子菇 倒入凉水大火烧开 小火炖一个小时便可 中途不能加水 快出锅时加少许盐调味
其实我懒的时候连血水都每除 全都扔一起炖了完事儿……
