适合带饭的菜。我一直觉得蒜苔和肉是绝配，不管是腊肉还是鲜肉，培根也算哈~北方人就好这一口.
蒜苔切段，培根切成长方形状，葱姜切碎。
锅内倒入少量油，烧热后放葱姜煸香。
放入培根煸炒半分钟。
然后倒入蒜苔继续煸炒一分钟。
倒入约一汤匙生抽。
炒至蒜苔变软加盐即可出锅啦！是不是很简单的家常菜~
1、其实培根本身就可以出油的，所以用很少油就行。我推荐少油少盐的，现在连鸡精味精都摒弃了，为了健康着想嘛~
2、炒蒜苔的时候千万不要加水，仅靠油是可以煸熟的，味道也更香。
3、蒜苔很适合中午带饭的，用微波炉一热还是很下饭的哦~