自己本身特别喜欢西芹和豆干这两样菜,所以也喜欢这个。不过温馨提示,芹菜是感光类食物,所以建议中午不要食用,会比较容易晒黑皮肤。。。
锅里放入少许油,待油温差不多时放入花椒粒和干辣椒,爆香锅
放入豆干和西芹,煸炒几下,稍微熟了时候放入食盐
最后熟了关火放入鸡精和味精