一菜两吃老公抗议，每顿饭只有一个菜于是，买了一个西兰花，做了两个菜。
西兰花的根部（嫩一点的）洗净切片，沸水入锅，水再次开时捞出，放在凉水中一会，再拿出来切丝装盘。
蒜切碎洒在菜上，加入各种调料，酱油、盐、糖、醋，根据个人口味而定。
西兰花的根部拌凉菜很好吃，也很爽口。
