炒年糕

炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将年糕切成段，放入水中焯软即可

2. 第2步.

   胡萝卜切丁（或其他菜）或切段儿，锅里放少许油热后，将胡萝卜丁下锅稍微炒熟

3. 第3步.

   往锅里添水，并放入年糕和辣酱（一个人口味轻重）

4. 第4步.

   不停搅拌，再次放入水搅拌

5. 第5步.

   最后收汁儿即可