香菇肉末豆腐

香菇肉末豆腐的做法
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香菇肉末豆腐的做法说明

这次我用的是干香菇,感觉比鲜菇要香些。

香菇肉末豆腐的食材和调料

香菇七八朵
豆腐
肉末
豆瓣、泡椒
酱油

香菇肉末豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    把香菇、豆腐切丁

  2. 第2步.

    肉剁碎

  3. 第3步.

    把肉末放到热油锅里炒出香味

  4. 第4步.

    放蒜粒、姜粒一起炒香

  5. 第5步.

    放豆瓣再炒一下,加入适量的水,待烧开放入香菇、豆腐,盖好焖十分钟左右

  6. 第6步.

    起锅,放适量的小葱

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