非常简单的一款纸杯蛋糕。浓郁的巧克力味已经很诱人了,蔓越莓果干让它的口感又更显丰满。
鸡蛋和砂糖搅匀后加入牛奶继续搅拌
加入低筋面粉、小苏打、沙拉油搅拌至没有结块
把巧克力隔水融掉后倒入面团搅拌均匀
加入蔓越莓干拌匀
面团倒进直径6厘米的已铺上放油纸的布丁模型中
放进180°的烤箱考20分钟左右
将牙签戳入面团中央,若抽出时没有沾粘面团即完成