酱拌茄子

酱拌茄子的做法

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酱拌茄子的做法说明

快手早餐，完全无油

酱拌茄子的食材和调料

茄子
蒜
青椒
陈醋（可不放）
香油
酱料（各种黄豆酱酱、肉酱都可以，冰箱里有神马就用神马吧）

酱拌茄子的做法步骤

第1步.
茄子撕成细条，用刀切长段

第2步.
蒜切末，青椒切碎块

第3步.
茄条入微波炉中火三分钟叮熟

第4步.
取出后加蒜末、青椒碎、酱、陈醋、香油拌匀

小贴士

一直认为茄子撕开的比刀切的要更好吃更入味

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