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椰蓉面包
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宋小峰
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椰蓉面包的食材和调料
椰蓉
高粉
280克
酵母
7克
糖
30克
水
130克
吉士粉
10克
盐
2克
黄油
40克
椰蓉面包的做法步骤
第1步.
所有材料除黄油外全部和在一起,揉成团,发酵到2 倍大。
第2步.
分切成效剂,揉成团,压扁擀成牛舌状,加入椰蓉包好。
第3步.
中间切开两边压紧,
第4步.
发酵到2倍大,刷蛋液,150度15分钟,即可
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