飘香粗粮饼

飘香粗粮饼的做法步骤

1. 第1步.

   荞麦面黑米面白面混合过筛倒入盆中

2. 第2步.

   用开水搅拌成絮状再揉成三光面团，我的盆不光= =

3. 第3步.

   盖上保鲜膜醒15分钟

4. 第4步.

   醒的过程中就来烤花生，花生烤出香味就可以了，生的我感觉不香，当然也可以 就是直接放烤箱里烤个3,5分钟啥的就好了

5. 第5步.

   花生擀成花生碎

6. 第6步.

   醒好的面团拿出来拍扁

7. 第7步.

   撒上花生碎，葱花，少量胡椒粉，少量盐，卷起来 （这步可以先在面团上刷一些黑芝麻油/麻油/橄榄油，会更香，也很健康）

8. 第8步.

   然后再横着卷成个圈，拍扁成面胚

9. 第9步.

   平底锅不放油小火烘，不断翻面看一下，直到两面都微微变色，这时候皮就都脆了（不粘性不好可以刷一层油来烙~）

10. 第10步.

    OK了盛盘~切块~