土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   土豆过冷水之后大火翻炒。 PS. 小心油溅哦。

2. 第2步.

   排骨和生姜、葱、盐一起放入冷水大火烹煮。 知道筷子能够扎穿。（微烂）。

3. 第3步.

   捞上来的排骨加盐和老干妈和生抽大火翻炒。知道颜色均匀。

4. 第4步.

   将刚刚炒完的土豆放入锅中。加水，知道微微漫过食材。注：土豆放在上面，因为更容易烂一些。吃辣的人可以放尖椒咯。

5. 第5步.

   盖上盖子，中小火炖三十分钟。

6. 第6步.

   打开盖子，翻炒，大火收汁。

7. 第7步.

   搞定啦。土豆可以尝尝，烂了就很好吃~很入味~