解决快坏掉的香蕉大作战!木有用黄油顶多是个薄蛋饼蓝后赋予它一个花哨的名字而已~借用香蕉本身的甜味,不需要额外放糖。香蕉和芝麻搭起来特别的香!
它失散多年的亲兄弟...春卷同学在这里:https://www.xiachufang.com/recipe/1059697/
鸡蛋+面粉+牛奶打均匀
香蕉压成香蕉泥,熟黑芝麻打成芝麻粉 混合搅匀
平底锅开小火,用刷子刷一点点油,一点点就好,刷完了基本看不到油的勺子舀一勺面糊垂直撒下去,会自己撒开成一个圆,然后抖动下让面糊布满整个锅在四分之一的地方放上一些馅料
对折
再折
盛盘
凉了用微波炉再打一下会灰常好吃,香蕉和芝麻有点流沙的感觉,但是小心烫到嘴
这个量是三个加一个小小的那个的量,作下参考
适用减肥人士!
关于原料的变化:
a. 可以少加鸡蛋,但是蛋香就不会很浓了
b. 可以改全麦粉或其他
c. 可以另外加糖如果觉得不够甜
d. 可以换其他馅料
其他:
1. 事实证明糊糊稀一些比较好晃动,我这个浓了些基本一浇上就凝固了,囧
2.如果想更香搅面糊的时候可以加牛油
3.不要再问我粘锅问题,小火不怕的,长时间烘都没有问题,不会粘, 油多了腥味不好闻,要是你粘了,要么就是你火大了,要么就是不是不粘锅