香甜奶油吐司

香甜奶油吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外所有原料揉成面团到扩展阶段

2. 第2步.

   加入黄油后继续揉到完全扩展阶段（可展成透明薄膜并手指不易捅破）

3. 第3步.

   用保鲜膜盖好后放入烤箱，烤箱内同时加入一盆热水，发酵1个小时，面团至2倍大

4. 第4步.

   排气，分成三等份，室温中间发酵15分钟

5. 第5步.

   取一个面团，擀成椭圆形，竖向三折后再次擀成长条形

6. 第6步.

   顺一头卷起后放入吐司盒

7. 第7步.

   其余两个面团如法炮制

8. 第8步.

   将吐司再放入烤箱内发酵1个小时，到盒子8分满

9. 第9步.

   表面涂蛋液，入烤箱335F度35分钟