Poutine是加拿大魁北克法裔的传统小吃，制作方法非常简单，味道非常赞，缺点是高盐高热量。这个菜谱大多数东西都是买的半成品，准备起来非常快捷方便。
| 冷冻薯条 | |
| Fresh Cheese Curd | |
| 肉汁粉 |
冷冻薯条按包装上的烹饪要求准备。
Fresh Cheese Curd掰成小块。
肉汁粉按照说明加清水熬成肉汁。
薯条铺在碗底，撒上Fresh Cheese Curd，再浇上滚烫的肉汁即可。
1. Poutine的关键就是要烫，薯条和肉汁一定要烫，Cheese Curd才能融化有最好的口感。
2. Fresh Cheese Curd如果买不到，可以用Mozzarella奶酪代替。
