可乐糖醋排骨

可乐糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下排骨，煮开撇去浮沫，排骨捞出备用

2. 第2步.

   热锅倒少量油，下姜片爆香，

3. 第3步.

   倒入排骨，煎至微微金黄

4. 第4步.

   倒入可乐，基本淹没排骨（我的一斤排骨用了500ml百事可乐），再加一点酱油

5. 第5步.

   盖上盖子炖呀炖

6. 第6步.

   汁收的差不多时加醋（我加了两铲勺）和少许盐调味，拌拌匀~

7. 第7步.

   汁收收干，出锅~