四季豆烧土豆

四季豆烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切滚刀块，四季都掐掉两头去老筋，如果太长就掰成两到三段

2. 第2步.

   蒜拍成末

3. 第3步.

   烧油，有稍微多一点因为全素，下蒜末，喜欢也可以放一些青椒末

4. 第4步.

   蒜香飘出后，下四季豆稍微煸炒，四季豆比较难熟，所以先放

5. 第5步.

   下土豆，翻炒至表面金黄

6. 第6步.

   放酱油，加水盖过土豆，焖烧

7. 第7步.

   出锅前适量盐，也可加少许糖提鲜，大火收汁出锅，可以撒上葱花