豆瓣酱豆皮

豆瓣酱豆皮的做法
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豆瓣酱豆皮的做法说明

口味比较重的一道菜,相当下饭

豆瓣酱豆皮的食材和调料

豆皮
猪肉
豆瓣酱
淀粉
酱油
香芹

豆瓣酱豆皮的做法步骤

  1. 第1步.

    肉剁成肉末,加酱油、醋、姜末、蒜末,稍微腌制一会儿

  2. 第2步.

    豆皮切条

  3. 第3步.

    冷油炒肉,七成熟时加入豆皮

  4. 第4步.

    放入适量豆瓣酱

  5. 第5步.

    翻炒上色以后加水淀粉勾芡

  6. 第6步.

    放入少许鸡精

  7. 第7步.

    放入香芹末,出锅

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒油、花椒等

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