辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法
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辣椒炒肉的做法说明

味道不错,喜欢的朋友可以尝试下....

辣椒炒肉的食材和调料

青或红辣椒,150克
五花肉250克
50克
八角10克
桂皮10克
10克
盐,耗油.,老抽各少许

辣椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    青红椒切片,肉切片.

  2. 第2步.

    先将肥肉油炸一下,扒到一边,放入糖大火炸了糖色.

  3. 第3步.

    放入瘦肉.将肥肉扒回来与瘦肉一起翻吵,放入八角与桂皮

  4. 第4步.

    放盐,耗油,老抽各少许 ,将青红椒片到入.继续翻吵.加入少许水,闷香.直到香味扑鼻起锅既可..

小贴士

放糖可以使肉更鲜美.喜欢的朋友可以放些酸菜在里面一起吵,味道也很好哦,不但有肉的味道,还有酸菜的味道,不错的.

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