青豆圆蘑菇

青豆圆蘑菇的做法
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青豆圆蘑菇的做法说明

甜青豆配软塌塌的圆蘑菇,佐“重口”的清淡小炒。

好吧,其实这真的是一道“老人菜”……

青豆圆蘑菇的食材和调料

蘑菇
青豆

青豆圆蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    蘑菇切片,切很薄很薄的片;甜青豆水泡20分钟,待用

  2. 第2步.

    油热先下蘑菇滑炒片刻

  3. 第3步.

    下青豆一起翻炒均匀

  4. 第4步.

    出锅前加少量盐调味即可

小贴士

老人菜!所以圆蘑菇要切得很薄哦!

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