室友说他们那里叫“炒二冬”,还说有了这个菜,再加一道青菜汤,能喂养她一冬天……我加了一些年糕,可以算半个饭了,经济实惠,不那么健康但非常美味。
猪里脊肉切丝,少量黄酒、生抽、生粉,抓匀,腌制15分钟
冬笋切细长片,雪菜写小丁,年糕温水泡10分钟,待用
油热后,下肉丝翻炒变色,捞出待用
再加少量油,煸炒冬笋和雪菜,出香后倒入肉丝,继续翻炒
放上小年糕,弄熟,软了就好呢~
淳朴而诱人的性感农家菜~~~ 好吃呢~~ 快来吃我吧~~~