快手卤肉面

快手卤肉面的做法
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快手卤肉面的做法说明

入秋了,就想吃点热乎乎的东西~这一碗快手卤肉面很适合啊~

快手卤肉面的食材和调料

细面条1把
五花肉1条
八角2颗
老抽
生抽
花椒粉
白菜1颗

快手卤肉面的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切小块

  2. 第2步.

    锅中加少许油,翻炒五花肉到表面变得有一点金黄。

  3. 第3步.

    加入花椒粉、八角、生抽、老抽翻炒上色。

  4. 第4步.

    加水煮开后小火煮5分钟。

  5. 第5步.

    小白菜洗净,切成合适的大小。

  6. 第6步.

    小白菜下入锅中,煮2分钟之后下面条。

  7. 第7步.

    全部煮熟之后加盐调味开吃!

小贴士

1、面条的煮的时候根据自己面条的粗细来定~
2、这个五花肉处理的方法只是一时兴起试试的,比较草率~不过味道还蛮香的。真正正宗的真的是要卤好久的。以后有空再试试看!

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