
美国日常饼
23cm模
180度 - 45分, 然后165度 - 20-25分
| 黄砂糖 | 1 杯 |
| 中筋面粉 | 2 1/2 杯 |
| 胡萝卜, 磨碎 | 3 杯 (2/3斤) |
| 泡打粉 | 1勺 |
| 苏打粉 | 1勺 |
| 肉桂粉 | 1勺 |
| 豆蔻粉 | 1/4勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 砂糖 | 1 杯 |
| 鸡蛋 | 3 |
| 沙拉油 | 1 1/2杯 |
| 奶油奶酪霜 | |
| 奶油奶酪 | 半斤 |
| 黄油 | 2两 |
| 香草 | 1勺 |
| 糖分 | 2 杯 |
| *** 蓝莓干 或者 葡萄干 | 1杯 |
面粉,泡打粉,苏打粉,肉桂粉,豆蔻粉, 盐 拌均匀, 倒进磨碎的胡萝卜,摇滚。
鸡蛋,砂糖,黄砂糖,油 一起打均匀
倒鸡蛋混合进胡萝卜盆子里,拌均匀
可加蓝莓干或者葡萄干
烤45分 @180度,然后调整165度再烤20-25分。出炉10-15分可以脱模
奶油奶酪, 黄油 一起搅, 加香草,糖分,继续搅至完全均匀光滑。
糖分慢慢加,看口味不必要全加。