芥末木耳

芥末木耳的做法

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芥末木耳的做法说明

只是想试试这样的吃法，觉得应该跟芥末挺搭。事实上也确实不错。只是麻油会冲掉一点芥末的辛辣，所以我才会放很多芥末～～

芥末木耳的食材和调料

泡发木耳	100克
寿司酱油	1茶匙
芥末	1／2－1茶匙
盐	1／4 茶匙
糖	1／2 茶匙
麻油	1茶匙
芝麻	适量
另备盐	1大匙

芥末木耳的做法步骤

第1步.
煮一锅水，加入1大匙盐，煮开后将木耳过水约30秒

第2步.
木耳沥干后去掉根部撕成大片备用

第3步.
将芥末，酱油，麻油，盐，糖混合均匀

第4步.
将木耳放入拌匀

第5步.
撒上芝麻即可

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