烟花女意大利面

烟花女意大利面的做法
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烟花女意大利面的做法说明

烟花女意大利面,“烟花女”为何人?就是风尘女子啦,为何这款意面要以此为名呢?那是因为这款意面味道多样,它包含酸甜辣味混杂其中,而食材呢,又是每位意大利人家冰箱里都会常年备用的材料,味道多样又容易上手,因此而得名:)方子来自祖宜

烟花女意大利面的食材和调料

意面按人计算
黑橄榄(最好为无核)切片适量
辣椒适量
Capers(酸豆,进口食品区会有)适量
鳀鱼罐头(我没买到,就换用别的鱼罐头了)每人4片得量计算
小番茄(切半)20几个
黑胡椒碎适量
香草(进口超市有售)适量

烟花女意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    煮面,包装袋上会有煮面时间,按照上面来做就不会出错

  2. 第2步.烟花女意大利面的做法步骤 第2步

    锅子加热,放入适量橄榄油,按照蒜片-鳀鱼碎末-黑橄榄-酸豆-番茄-黑胡椒碎-干香草的顺序下锅

  3. 第3步.烟花女意大利面的做法步骤 第3步

    再来看看干料

  4. 第4步.

    再加少许水(防烧干)

  5. 第5步.

    火关小,倒入滤过水的一面,拌匀

  6. 第6步.烟花女意大利面的做法步骤 第6步

    跑上少许奶酪,完工!奶酪就用之前做培根芦笋意面那种就ok~

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