通通材料倒进一个大盆里，搅拌均匀，就可以烤了，是有多简单！
| 面粉 | 1、1/3杯 |
| 白糖 | 2/3杯 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 苏打粉 | 1小勺 |
| 肉桂粉 | 1小勺 |
| 香草精 | 1小勺（我省略了） |
| 胡萝卜丝 | 1杯 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 葵花籽油（无味的油） | 2/3杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菠萝肉切碎（或糖水罐头） | 190g（我省略了） |
| 核桃肉碎（我用了葡萄干） | 45g |
烤箱预热180度，以上材料全部倒入一个大盆中。
轻轻搅拌均匀
倒入模具，烤30-40分钟，牙签插入蛋糕中无面糊带出，就是烤好了，自己多看看。
看得到胡萝卜碎哦，很美味。
顶层脆脆的，刚烤好，我最爱吃了。