卧鸡蛋

卧鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将火腿肠或瘦肉切成小块平铺在盘子里

2. 第2步.

   鸡蛋敲开直接覆盖在肉上

3. 第3步.

   根据自己口味添加酱油，胡椒粉，盐等调味料

4. 第4步.

   将葱切成葱花，辣椒剁碎后撒在鸡蛋表面

5. 第5步.

   上锅用大火蒸6~7分钟，如果喜欢溏心的~可只蒸5~6分钟。