豆沙黑芝麻包子

豆沙黑芝麻包子的做法
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豆沙黑芝麻包子的做法说明

第一次做的包子,做了两种馅的。一种红豆沙栗子馅,一种黑芝麻沙馅。嘿嘿,发的不错,很好吃。

豆沙黑芝麻包子的食材和调料

中筋面粉
牛奶
酵母
其实应该放点的吧,我没放。

豆沙黑芝麻包子的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉倒入盆中,酵母溶于温牛奶中。

  2. 第2步.

    温牛奶倒一点进面粉,筷子把面粉先搅成雪花片状。

  3. 第3步.

    再慢慢倒入牛奶,用手揉成面团。

  4. 第4步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第4步

    醒一小时至两倍大,戳一下面团中间,不会弹就发好了。

  5. 第5步.

    把面团移到板上,擀面杖擀开,再卷起,我做了四个包子。分成四份面团。

  6. 第6步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第6步

    一份面团擀成圆形

  7. 第7步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第7步

    包入自己喜欢的馅料

  8. 第8步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第8步

    四个包子就做好啦,两豆沙,两芝麻。

  9. 第9步.

    再盖上湿布醒20分钟。

  10. 第10步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第10步

    水开后,把包子放进去蒸30分钟,关火后再等十分钟揭锅盖。

  11. 第11步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第11步

    红豆沙栗子馅

  12. 第12步.豆沙黑芝麻包子的做法步骤 第12步

    黑芝麻馅

小贴士

我也是第一次做,多做几次就会了,哈哈。

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