干煸肥肠~外酥里嫩~

干煸肥肠~外酥里嫩~的做法步骤

1. 第1步.

   将肥肠、大葱、干辣椒切段，生姜、大蒜切片

2. 第2步.

   锅中倒大量油，烧开将肥肠倒入锅中炸至金黄后，捞起备用

3. 第3步.

   锅中留适量油，放入大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜煸炒出香味

4. 第4步.

   放入炸好的肥肠，加酱油、料酒、白糖、鸡精、食盐爆炒均匀

5. 第5步.

   出锅！