香煎鸡胸

香煎鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸洗净 两面抹匀盐 加黑胡椒 百里香 罗勒 橄榄油抓匀 适当按摩  放入保鲜袋或碗中冷藏过夜

2. 第2步.

   猪肝 茄子切片 待用

3. 第3步.

   煎锅预热  不加油  直接放入腌制的鸡胸  煎至两面焦黄

4. 第4步.

   烤箱180度 预热  放入煎好的鸡胸  烤10分钟

5. 第5步.

   利用煎鸡胸的油  将蒜 茄子 猪肝放入煎锅煎熟 摆盘