胡萝卜香葱煎蛋饼

胡萝卜香葱煎蛋饼的做法
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胡萝卜香葱煎蛋饼的做法说明

早餐必备,全家皆宜,营养全面。菜谱的量可做5张左右的薄饼,2人份。

胡萝卜香葱煎蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉50g
牛奶50ml
胡萝卜1根
1把
橄榄油
花椒面

胡萝卜香葱煎蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋、面粉、牛奶用打蛋器打成均匀的面糊,不要有疙瘩。

  2. 第2步.

    胡萝卜切丝后切成小段,香葱切丁。

  3. 第3步.

    切好的胡萝卜和香葱倒入之前打好的面糊里。

  4. 第4步.

    加盐、少许橄榄油、花椒面调味。

  5. 第5步.

    平底锅加一点点油,烧热。

  6. 第6步.

    取一大勺面糊倒入锅中,迅速摊开成饼。

  7. 第7步.

    面糊凝固后翻面再烙2分钟即可出锅。

小贴士

饼可薄可厚,依照个人口味调整即可。

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