在潇潇的简约厨房空间里看到了这款简单的土豆丝饼，立即动手，午餐问题解决了，很香，是我喜欢的哦。有一点小的调整，谢谢潇潇的分享。
土豆、胡萝卜擦成丝，加入盐、胡椒粉拌匀。
不粘锅内放油，土豆丝放入煎蛋器内，用木铲按实，小火煎成型后，取出煎蛋器，翻面至两边金黄
煎好后放入餐巾纸内吸去油。
土豆丝完全凭借本身的淀粉粘连成一体，更加香脆。
