黑豆渣虾仁饼

黑豆渣虾仁饼的做法
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黑豆渣虾仁饼的做法说明

黑豆+燕麦磨成了豆浆,剩下的豆渣也不能浪费哈,用来做了饼饼,虽然卖相不是很好,有点黑嘛,但是味道却是相当相当的好滴,喜欢的JMS可以尝试哦~

黑豆渣虾仁饼的食材和调料

虾仁数个
黑豆燕麦适量
鸡蛋1个
面粉豆渣等量
胡椒粉适量
麻油几滴即可
适量
适量
橄榄油适量

黑豆渣虾仁饼的做法步骤

  1. 第1步.黑豆渣虾仁饼的做法步骤 第1步

    将熟虾仁剁碎,与黑豆燕麦渣,等量面粉,鸡蛋,胡椒粉,麻油,鸡精,盐一起搅拌均匀

  2. 第2步.黑豆渣虾仁饼的做法步骤 第2步

    不粘锅放橄榄油,把搅匀的豆渣虾仁糊一勺一勺挖至锅里,用锅铲压扁,小火慢煎,待两面金黄即可。

小贴士

1、所有材料放入后,顺着一个方向搅拌;
2、不必加水,豆渣本身就是潮湿的,面粉慢慢加,不要一下子加入太多;
3、各位亲们可以凭自己的喜欢加入各种食材,咸鲜味和甜香味的应该都好吃的,发挥自己的创造力吧~

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