牛肉酱

牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉切成小粒。生姜，大蒜切末，豆豉切碎，小米辣切碎

2. 第2步.

   锅里放油，量稍微大点，下切好的牛肉翻炒，炒到牛肉里的水份干了起锅备用

3. 第3步.

   下生姜，大蒜末翻炒一下接着放豆瓣酱，甜面酱，豆豉翻炒。再放小米辣干辣椒翻炒

4. 第4步.

   加入炒干水分的牛肉，加水小火熬煮半小时，加少量盐，2勺糖，鸡精，加入熟花生碎，翻炒均匀后加入熟白芝麻起锅