搜了一下好像切丝吃的比较多呢...叔家里一直是切段吃的,喜欢芸豆肉质口感的话,还是推荐切段烧,用剪刀咔擦一下非常快手
芸豆洗净,去头尾,每根用剪刀剪成三段
一小块黄油下锅,热融
翻炒芸豆,中途可加少许水,加盐等调味,装盘
喜欢软烂口感的可以加锅盖焖几分钟